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昆明密食最终章小锅米线amp作坊鲜 [复制链接]

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鉴于前几次都没有很正经地吃过云南米线

这次

必须安排

关于/老字号

坐标:昆明市西山区金碧路号

酱甜酱甜的味道中

又带着油辣子的香气

还有一股很明显的蒜姜水味道~

而且里面有着很多小配菜

什么嫩豆芽/*瓜/韭菜……

这份凉拌米线吃到后面

得把下面的料臊子往上拌!吃起来巨香

小锅米线上面的臊子包含了炸酱和油渣子

还可以加很多薄荷在上面

而且光是小份,量就已经很足了!

云南的米线咋弄都好吃

有米粉的软滑,又有蔬菜的脆口

相当的巴适

关于/跟着大红一起打卡

坐标:昆明官渡区塘双路66号附近

*油鲜花饼的皮巨酥

而且还比较油润不干

里面的馅泥也是看得见的新鲜玫瑰花瓣酱

原味虽然没有*油那么的香

但也挺好吃的嘻嘻

绿茶款皮儿是绿茶味

馅儿依旧是玫瑰的,味道依旧浓郁清新

*油和绿茶是我最喜欢了

关于/继续米线

坐标:昆明市染布巷10号

点了份鸡汤细米线

但没有要鸡肉!要的是鸭血

小料真滴很丰富

鸭血也把鸡汤味吸得很足

加了点花椒味道更香

整体吃起来就是鲜麻鲜麻的

(大家可以自主选择主食吃啥)

关于/收尾的一顿

坐标:五华区教场北路50号附近

属于职工驿站

有很多新鲜的食材

想吃哪一个就选哪一个

品相和味道,家常味浓厚

比如说这个炸肥肠

先卤后炸,料巨足

炸藕卷也是特色十足

外面包的就是藕做的薄皮

然后里面包的是肉

充满了藕的清香味

每一盘菜真的贼实在

炒河虾太新鲜咯!

不管是青椒还是河虾

都巨无敌新鲜,入口即是享受

这份煲上面是肉片/香菇/木耳/云南火腿

下面是蔬菜和粉条、豆腐皮豆腐什么的

太家常咯

汤汁鲜美,蘸上蘸水吃非常香~

云南密食到这里就暂告段落咯

还有那么多的云南美食没有打卡

下回再来的话

一定要认认真真仔仔细细地安排上!

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